What Does อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล Mean?

What Does อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล Mean?

Blog Article

อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงมีอะไรบ้าง แล้วควรได้รับไม่เกินวันละเท่าไหร่

           เมนูยำก็ไขมันต่ำ รสชาติจัดจ้านถูกใจคนไทย และทำได้หลากหลาย เช่น ยำวุ้นเส้นหมูสับ ยำตะไคร้ ยำผลไม้รวม ยำเห็ดหูหนูขาว ยำผักกระเฉดกุ้งสด ยำปลาทู ยำไข่ต้ม ยำปลาทูน่า ยำมะม่วง รวมทั้งส้มตำไทย เป็นต้น

แบบประเมินความเสี่ยง มะเร็งตับ ออนไลน์

ชวนรู้ทัน❗ #กระเพาะอาหารอักเสบ ต้องรีบป้องกัน ก่อนเกิด #เลือดออกในกระเพาะ #กระเพาะทะลุ

ท่านที่สนใจดูแลไขมันในเลือดและสุขภาพหลอดเลือดตามทัศนะการแพทย์จีน ก็สามารถขอรับคำปรึกษาจากแพทย์แผนจีนและผู้เชี่ยวชาญได้ที่ไอดีไลน์ @enwei

หัวใจ // ประสาทและสมอง // การไหลเวียนเลือด

จดจำฉัน ลืมรหัสผ่าน? ไม่มีบัญชีผู้ใช้งาน?

อาหารประเภททอด (รับประทานได้แต่น้อย)

          อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล สามารถเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกายหากเราเผาผลาญได้ไม่หมด และมีงานวิจัยที่บอกว่า การบริโภคอาหารน้ำตาลสูง สามารถเพิ่มระดับไขมันเลวในร่างกายได้เช่นกัน และหากกินอาหารประเภทแป้ง อาหารน้ำตาลสูงมากเกินไปก็จะเสี่ยงโรคอ้วน ซึ่งการที่มีน้ำหนักเกินก็เป็นปัจจัยที่ทำให้ระดับไขมันในเลือดสูงขึ้นง่ายกว่าคนที่มีน้ำหนักตัวมาตรฐานด้วย ดังนั้นพยายามลดอาหารประเภทแป้งขัดขาว และอาหาร-เครื่องดื่มรสหวานจัด แล้วหันมารับประทานแป้งไม่ขัดสี ธัญพืช เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี หรือโฮลเกรน อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล แทน

ทำไมหน้าท้องถึงลดไขมันยาก หน้าท้องเป็นบริเวณที่ลดไขมันได้ยากกว่าส่วนอื่นๆ ของร่างกายด้วยหลายเหตุผล ประการแรก ไขมันหน้าท้องโดยเฉพาะไขมันช่องท้องมีการเผาผลาญที่ช้ากว่าไขมันส่วนอื่น นอกจากนี้ ฮอร์โมนความเครียดอย่างคอร์ติซอลยังมีส่วนทำให้ร่างกายสะสมไขมันบริเวณหน้าท้องมากขึ้น อีกทั้งพันธุกรรมและอายุที่เพิ่มขึ้นก็มีผลต่อการสะสมไขมันหน้าท้องด้วย ดังนั้น การลดไขมันหน้าท้องจึงต้องอาศัยความพยายามและความสม่ำเสมอมากกว่าส่วนอื่นๆ ของร่างกาย

          เมนูน้ำพริกเป็นอาหารคู่คนไทยมายาวนาน แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ๆ เพราะเครื่องเคียงกินคู่กับน้ำพริกมักจะเป็นบรรดาผักหลากชนิด หรือไม่ก็ปลาทูย่าง ปลาดุกย่าง ปลานิลนึ่ง เป็นต้น ดังนั้นกินเมนูน้ำพริกได้แทบจะทุกวันเลยล่ะค่ะ จะเลือกเป็นน้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกปลาทู น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกลงเรือ น้ำพริกปลาสลิด ก็ตามสะดวก ส่วนเครื่องเคียงแนะนำเป็นผักลวก นึ่ง ต้ม แทนการทอดนะคะ เนื้อสัตว์ก็ควรเลี่ยงการทอดด้วยเช่นกัน

          การดื่มไวน์แดงในปริมาณที่พอเหมาะ เป็นประโยชน์ของสุขภาพอย่างท่วมท้นเลยเชียวล่ะ มีการศึกษาพบว่าการดื่มไวน์แดงสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีในร่างกายได้ แถมยังได้คุณประโยชน์จากองุุ่นเช่นเดียวกับอาหารเสริมที่สกัดจากองุุ่น แต่ก็อย่าดื่มมากเกินไปนะ เพราะดื่มเยอะเกินไปก็อาจทำให้เมาและส่งผลเสียมากกว่าได้ผลดี

          วิธีลดไขมันในเลือดไม่ใช่แค่เลือกกินอาหารไขมันต่ำเท่านั้น แต่ควรเลี่ยง หรืองดการกินอาหารไขมันสูง ดังต่อไปนี้ด้วย

          ไขมันทรานส์เป็นไขมันประดิษฐ์ที่ไม่เพียงแต่เพิ่มคอเลสเตอรอลเท่านั้น แต่ยังลดไขมันดีในร่างกายเราอีก ดังนั้นคนที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงควรเลี่ยงให้ไกล โดยไขมันทรานส์จะแฝงอยู่ในครีมเทียม วิปครีม เนยขาว มาร์การีน ขนมอบ เบเกอรี่ อาหารฟาสต์ฟู้ดส์ อาหารทอดซ้ำ เป็นต้น